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QUI SOMMES NOUS?

Après plus de 15 ans dans la restauration, nous réalisons enfin notre rêve, celui d'être traiteur.

Passionnés du barbecue authentique et du goût fumé, nous sublimons vos événements avec une cuisine conviviale, généreuse et pleine de caractère, inspirée des meilleures traditions du smoked BBQ.

Chez nous, tout commence par le feu, la fumée et la patience. Nos viandes (bœuf, porc, volaille, agneau...) sont fumées lentement au bois de hêtre, de chêne ou de pommier pendant plusieurs heures pour révéler des saveurs uniques et une tendreté incomparable.

Que ce soit pour un mariage champêtre, un anniversaire, un événement d’entreprise ou une fête privée, nous vous proposons des formules sur mesure : buffets barbecue ou service à l’assiette, viandes fumées à basse température (ribs, pulled pork, boeuf...), poissons, accompagnements faits maison, sauces artisanales et desserts gourmands et authentiques.

Notre mission, offrir une expérience culinaire chaleureuse et mémorable, où le goût et la convivialité sont à l’honneur.

Avec Just Woody, tous vos sens seront en éveil ! 

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